I muffin sono sempre presenti sulle Sweet Table!!!!! Deliziosi, fiziosi, golosi … Si mangiano facilmente e piacciono ai piccoli quanto agli adulti! Che ne dite, dei muffin soffici alla vaniglia con gocce di cioccolato???? Dei muffin alla vaniglia  ultra leggeri grazie a il giusto equilibrio tra ingredienti in polvere eLEGGI ARTICOLO

Il pan brioche leopardo è la creazione di una pasticcera francese, Patricia Nascimento che vive in Portogallo. Non è proprio una brioche…. Non ci sono uova e c’è pochissimo burro. Quando ho visto su pintetest questo pan brioche leopardo ho detto waouu… Trovo il motivo originale e farà sensazione aLEGGI ARTICOLO

D’inverno ci piace preparare le gaufre allora vi propongo un’altra ricetta di gaufre (waffle) croccanti. In questa ricetta, Felder non monta  gli albumi a neve ma usa piutosto il lievito di birra. Questi waffle sono croccanti fuori, morbidi e filanti all’interno . Una volta che avrete assaggiato questa ricetta, raddoppiereteLEGGI ARTICOLO

Le gaufre o waffle sono delle cialde dolci, cotte su delle piastre roventi. Molto diffuse in Belgio e in Francia, sono facilmente riconoscibili grazie alla loro forma a nido d’ape. Le gaufre vengono solitamente servite calde, spolverizzate con zucchero a velo. Potete mangiarle accompagnate di Nutella fatta in casa, marmellata, oppure di gelato accompagnatoLEGGI ARTICOLO