Ho cercato per anni la ricetta perfetta del flan pariggino fino a provare la ricetta del flan di Felder che ho già pubblicata anni fa. Il suo flan è ben cremoso, la pasta sablée è friabile. Questa volta, ho usato la sua ricetta come base e ho preparato un flanLEGGI ARTICOLO
La #ganache diventa ultra golosa grazie alla #Nutella LEGGI ARTICOLO
Sei pigra, non ti va di accendere il forno, hai poco tempo? Prepara una panna cotta esotica al mango. E’ un dolce semplicissimo, fresco, buono e anche bello! Ho voluto rendere la panna cotta più leggera e gustosa preparandola con panna e latte di cocco. Non me sono pentita. L’ho accompagnataLEGGI ARTICOLO
Il lemon curd: la crema al limone 🍋che puoi usare con quasi tutti i dolci 😋LEGGI ARTICOLO
La ricetta del praliné ….. e diversi dolci in arrivo 😉LEGGI ARTICOLO
La frangipane è una crema pasticcera con crema alle mandorle. È molto usata in Francia per realizzare la galette des rois. Siccome vi ho già proposto una ricetta di galette, quest’anno vi propongo di farcirla con una frangipane al cioccolato. Potete anche preparare una Linzertorte e guarnirla con questa frangipane.LEGGI ARTICOLO
Riuscire la ganache al cioccolato bianco: due metodiLEGGI ARTICOLO
Nutella: nuova ricetta ultra veloce e ultra golosa…LEGGI ARTICOLO
La crema spalmabile al cioccolato bianco per guarnire crepe e waffle!LEGGI ARTICOLO
Dolce estivo fresco: la panna cotta alla vaniglia e coulis di lamponi #ricetta #pannacotta LEGGI ARTICOLO
