Voglia di un dolce senza fare troppa fatica? Il mug cake è la soluzione ideale ed è perfetto per una persona sola. La ricetta del mug cake alla banana e cacao è goloso e perfetto per le merende invernali. Ritrovate altre ricette di mug cake sulla pagina plumcake.
Ingredienti per 1 mug cake alla banana e cacao
- 1/2 banana
- 1 uovo
- 2 cucchiai di burro (20g)
- 3 cucchiai di latte (30g)
- 4 cucchiai di farina
- 1 cucchiaino di lievito
- 2 cucchiai di cacao (70%)
- 1 cucchiaio di zucchero
- 4 quadretti di cioccolato
Procedimento
- Versate il burro nella tazza e fatelo sciogliere 30 secondi al micro-onde.
- aggiungete la banana schiaciata, l’uovo, il latte e amalgamate.
- Aggiungete lo zucchero e girate di nuovo.
- Quindi, versate la farina, il cacao e il lievito. Amalgamate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungete i quadretti di cioccolato e fate cuocere per 2 minuti e 20 secondi nel micro onde a 600W.
Il tempo di cottura puo’ cambiare in base alla potenza del micro-onde, del tipo di tazza che usate…