mugcake alla banana e cioccolato

Mug Cake alla banana e cacao

Voglia di un dolce senza fare troppa fatica? Il mug cake è la soluzione ideale ed è perfetto per una persona sola. La ricetta del mug cake alla banana e cacao è goloso e perfetto per le merende invernali. Ritrovate altre ricette di mug cake sulla pagina plumcake.

Ingredienti per 1 mug cake alla banana e cacao

  • 1/2 banana
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di burro (20g)
  • 3 cucchiai di latte (30g)
  • 4 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 2 cucchiai di cacao (70%)
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 4 quadretti di cioccolato

Procedimento

  1. Versate il burro nella tazza e fatelo sciogliere 30 secondi al micro-onde.
  2. aggiungete la banana schiaciata, l’uovo, il latte e amalgamate.
  3. Aggiungete lo zucchero e girate di nuovo.
  4. Quindi, versate la farina, il cacao e il lievito. Amalgamate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  5. Aggiungete i quadretti di cioccolato e fate cuocere per 2 minuti e 20 secondi nel micro onde a 600W.

Il tempo di cottura puo’ cambiare in base alla potenza del micro-onde, del tipo di tazza che usate… 

 

 

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