Gelato bounty Senza sorbettiera

GELATO BOUNTY – Senza gelateria

Quest’anno, avendo passato un po’ di tempo in Africa, abbiamo avuto più tempo per preparare dei gelati. Questa volta abbiamo provato di preparare un gelato bounty… Al cioccolato al latte (al cocco) e latte condensato. La ricetta è semplice.

Ricetta per 3 gelati bounty

  • 75g di cioccolato al latte (al cocco)
  • 25g di cioccolato fondente
  • 100g di panna da montare
  • 50g di latte condensato
  • 25g di crema di cocco
  • 25g di cocco macinato (opzionale)

Procedimento

  1. Fate sciogliere il cioccolato fondente insieme al cioccolato al latte al bagnomaria.
  2. Spennellate i lati di cioccolato due volte, lasciando i stampi in freezer 10 minuti tra i due strati.
  3. Montate la panna a neve. Aggiungete il latte condensato, la crema di cocco e il cocco macinato. Amalgamate bene.
  4. Versate l’impasto nei stampi e lasciate rapprendere in freezer tutta la notte.
  5. L’indomani, togliete delicatamente i gelati bounty dai stampi e assaggiateli….

Ritrovate altre ricette originali di gelati, tutte semplici e veloci (senza sorbettiera): gelato agli Oreo, al cioccolato, magnum…

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