Gelato agli Oreo con 3 ingredienti – senza gelateria

Una ricetta lampo con pocchi ingredienti e tanti complimenti al momento del dolce 👏👏👏. E tutto ciò grazie al nuovo amico della super mamma: il LATTE CONDENSATO. Grazie a lui, otterrete un gelato incredibilmente cremoso, senza gelateria, in 5 minuti. Oggi vi propongo la ricetta del gelato agli oreo.

Ingredienti per 900g di gelato agli Oreo

  • 500g di panna da montare
  • 260g di latte condensato dolce
  • 1 pacco di Oreo (146g)

Procedimento

Gli ingredienti devono essere freddi. Basta lasciarli in frigo.

  1. Versate la panna nella ciotola della planetaria e montateli. Deve essere ben ferma.
  2. Quindi aggiungete il latte condensato e amalgamate delicatamente con la marisa.
  3. Aggiungete dei pezzi di Oreo, amalgamate di nuovo. versate il gelato in un recipiente e lasciatelo rapprendere almeno 6 ore in freezer.

Avevo un po’ di ganache al cioccolato in frigo. L’ho fatta scogliere e ho aggiunto un po’ di latte caldo con del colorante nero per renderla più liquida. L’ho versata sul gelato agli oreo prima di depositarlo in freezer! L’indomani, il gelato era ben cremoso.

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